Es tracta de pràctiques il·legals en restaurants i bars que, una vegada detectades, poden ser objecte de reclamació o de denúncia davant l'oportuna Administració de Consum.

La Direcció General de Consum de la Junta d'Andalusia assenyala que existeixen unes certes pràctiques irregulars en els serveis de restauració que les persones consumidores i usuàries haurien de saber identificar. Es tracta de pràctiques il·legals en restaurants i bars que, una vegada detectades, poden ser objecte de reclamació o de denúncia davant l'oportuna Administració de Consum.

Pot el bar o restaurant oferir la seua carta només a través de codis *QR? No, els preus dels menjars i begudes i dels serveis oferits han d'exposar-se obligatòriament al públic mitjançant cartes de menjars i begudes i/o llistes de preus. També es contemplen altres mitjans com a murals, pissarres o similars, que hauran d'exhibir la informació en castellà, segons informa la Junta en una nota de premsa.

El cobrament per separat d'una quantitat extra en concepte de cobert o servei és il·legal. Els preus dels productes fora de carta, com qualsevol altre oferit en l'establiment, han de ser informats de manera prèvia, clara i visible. Els preus sempre han de vindre complets, per això, tampoc és una pràctica legal que els preus en la carta no incloguen l'IVA.

D'altra banda, l'establiment mai podrà obligar la clientela a deixar propina, ni aprofitar el concepte il·legal de cobrament per servei per al pagament obligatori d'esta.

Si la persona consumidora contacta amb el bar o restaurant per a realitzar una reserva, està prohibit que l'establiment cobre una quantitat suplementària per esta gestió, si bé es pot sol·licitar per endavant una quantitat, que seria descomptada del preu final que s'abone.

Un altre dilema té a veure amb la forma de pagament. Els establiments d'hostaleria i restauració no poden negar-se a acceptar el pagament en efectiu (si bé, el límit màxim de pagament en efectiu està limitat per Llei als 1.000 euros). No obstant això, no estan obligats a disposar del pagament amb targeta, però han d'informar d'això a les persones consumidores. Si es paga amb targeta, és il·legal que l'establiment cobre una comissió addicional per l'ús d'una determinada targeta de dèbit o crèdit.

El cobrament per servei de pa, pics i similars és legal sempre que s'informe, de manera prèvia, clara i visible, per part de l'establiment i estiga inclòs en la llista de preus publicitada a les persones usuàries.

La factura que emeta l'establiment una vegada realitzat el servei ha de contindre obligatòriament el detall dels conceptes consumits de manera desglossada.

Hi ha la possibilitat que el preu per consumir en taula o en terrassa siga diferent, però s'ha d'informar d'esta diferència prèviament a les persones consumidores, així com publicitar-la en la carta, llistes de preus i en qualsevol mitjà de publicitat utilitzat.

L'expressió 'preu segons mercat' per a determinats productes està expressament prohibida. Si els productes són de xarcuteria, formatge o altres productes susceptibles de ser tallats d'una peça principal, les ofertes es realitzaran al públic per unitats de pes. Si es tracta de mol·luscos o crustacis, les ofertes es realitzaran, bé per pes, bé per unitats. En este últim cas, ha d'indicar-se el seu número.

Una pràctica il·legal té a veure amb la petició d'aigua. Per exemple, si la persona consumidora sol·licita aigua de l'aixeta i se l'informa que únicament pot adquirir aigua embotellada suposaria un incompliment de la normativa vigent. Els establiments hostalers i de restauració han d'oferir sempre la possibilitat de consumir aigua no envasada de manera gratuïta.

En la web de Consum Respon, existeix una secció que detalla les pràctiques irregulars en els establiments d'hostaleria i restauració.

Consulta la notícia original ACI